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Barbaresco DOCG „Fratin“
CHF 210.00, inkl. MwSt. für 6 Flaschen
Fratìn ist ein besonderer Weinberg, auf einem Hügel, der von der Sonne verwöhnt wird und in einer der besten Regionen für den Anbau der Nebbiolo Trauben liegt. Der Hügel gehörte früher zum Kloster einer Bruderschaft. Daher stammt auch der Name im lokalen Dialekt “Fratìn” (kleiner Bruder).
Die Trauben aus diesem Weinberg werden separat vinifiziert, um einen kräftigen und komplexen Wein mit tiefer Struktur zu gewinnen.
90 vorrätig
Zusätzliche Informationen
Land | |
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Region | |
Produzent | |
Weintyp | |
Jahrgang | |
Traubensorte(n) | |
Vol. % | |
Trinkreife | 5-15 Jahre (der Wein sollte einige Stunden vorher dekantiert werden, bis zu einem Alter von ca. 10 Jahren) |
Trinkempfehlung | Brasato, Käse, Secondi Piatti, Steinpilzrisotto, Wildschwein, Wildspeisen |
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